من أين يأتي الجلد؟

مقدمة

يُعدّ الجلد من أقدم المواد وأكثرها مرونةً التي عرفتها البشرية. من السترات والحقائب الفاخرة إلى الأثاث والأحذية المتينة، يُعدّ الجلد راسخًا في ثقافتنا وأنماط حياتنا المعاصرة. ومع ذلك، ورغم استخدامه الواسع الانتشار، لا يعلم الكثيرون مصدره. هل هو مجرد منتج ثانوي لصناعة اللحوم؟ هل هو مستدام؟ هل جميع أنواع الجلود تتمتع بنفس الصفات؟

تناولت هذه المقالة تاريخ الجلود من خلال دراسة عملية تصنيعها، ومصدرها، وكيفية استخدام أنواعها المختلفة في وظائف مختلفة. كما سنتناول تأثيرها على البيئة، والاعتبارات الأخلاقية، ونمو البدائل في مجتمعنا الواعي بيئيًا.

التعريف الأساسي: ما هو الجلد؟

الجلد مادة قوية ومرنة تُنتج بدباغة جلود الحيوانات الخام، وخاصة جلود الماشية. تساعد الدباغة على تثبيت البروتين الموجود في الجلود، مما يمنعها من التحلل. والنتيجة هي جلد متين ومرن ومقاوم للتلف.

استخدم البشر الجلود في صناعة الملابس لآلاف السنين، منذ عصور ما قبل التاريخ، واستخدموها كمأوى وأدوات ودروع. وقد ساهمت متانتها وقوتها وسهولة الحصول عليها في استمرار استخدامها حتى مع ظهور المواد الاصطناعية الحديثة.

المصدر الأساسي: جلود الحيوانات

يُستخرج الجزء الأكبر من الجلود من جلد البقر. وهذا أمرٌ منطقيٌّ من الناحيتين اللوجستية والاقتصادية، إذ تُنتج صناعات الألبان واللحوم كمياتٍ هائلةً من منتجات جلد البقر. فبدلاً من التخلص من هذه المادة، يتم تحويلها إلى جلدٍ طبيعي.

ومع ذلك، لا يقتصر إنتاج الجلود على الأبقار فقط، بل تشمل الأنواع الأخرى:

• الحملان والأغنام - أخف وزنا وأكثر نعومة ويمكن استخدامها لصنع الملابس والقفازات.
• الماعز مرنة ومتينة وتستخدم بشكل متكرر في الحقائب والأحذية.
• يمكن العثور على الخنازير عادة في قفازات العمل والمفروشات.
• الجاموس سمكه قوي ومتين، مما يجعله مثاليًا للمعدات والسروج الخارجية.
• تُستخدم الحيوانات الغريبة ، مثل الثعابين والتماسيح وجلود الراي اللساع، بشكل شائع في المنتجات الفاخرة.

يأتي كل نوع من أنواع الجلود بملمس ومظهر ومتانة وأسلوب مميز يجعله مناسبًا لاستخدامات ومستويات تكلفة مختلفة.

من أين تأتي هذه الجلود؟

منتجو الجلود العالميون

إنتاج الجلود تجارة عالمية. ووفقًا لمنظمة الأغذية والزراعة (الفاو)، فإن كبار منتجي الجلود الخام

• الصين
• الهند
• البرازيل
• الولايات المتحدة
• روسيا

ولا تمتلك هذه البلدان صناعات ضخمة للماشية فحسب، بل تمتلك أيضًا قدرات تصنيع ودباغة كبيرة.

عادةً ما تتركز صناعة دباغة ومعالجة الجلود في مناطق مختلفة لا تُصنّف ضمن قطاع الثروة الحيوانية. على سبيل المثال، على الرغم من أن كلاً من الولايات المتحدة والبرازيل تُنتجان كميات هائلة من الجلود، إلا أن معظم عمليات الدباغة تتم في دول آسيوية مثل الصين والهند وبنغلاديش نظرًا لانخفاض تكلفة العمالة.

الاعتبارات الأخلاقية

من أبرز الخلافات في عالم الجلود ما إذا كان الجلد مجرد منتج ثانوي للإنتاج الحيواني، أم أنه يُربى لاستخدامه في جلودها. يأتي معظم جلود الأبقار من حيوانات تُذبح لإنتاج اللحوم؛ أما الجلود الغريبة، فتشمل عادةً حيوانات تُصطاد أو تُربى خصيصًا لإنتاج جلودها.

يلعب هذا التمييز تأثيرًا كبيرًا على كيفية النظر إلى أنواع الجلود المستدامة والأخلاقية.

عملية صناعة الجلود: من الجلد إلى المادة

إنتاج الجلود عملٌ يتطلب جهدًا بشريًا مكثفًا وتخصصًا عاليًا. إليكم العملية خطوة بخطوة:

1. السلخ

بعد ذبح الحيوانات (عادةً ما تُستخدم للحوم)، تُزال جلودها بعناية لضمان عدم وجود جروح أو أضرار. تُحفظ الجلود الطازجة في مُجمد مُملّح أو ثلاجة مُبرّدة لمنع تعفّنها قبل المعالجة.

2. المعالجة

تُحفظ الجلود بالتجفيف أو التمليح لإزالة الرطوبة. وهذا ضروري لمنع نمو البكتيريا والتحلل.

3. النقع والتجيير

تُغمر الجلود في الماء لإزالة الأوساخ والملح. وتتضمن العملية معالجةً كيميائيةً قلويةً لإزالة الشعر والدهون.

4. التسمير

هذا هو جوهر عملية صناعة الجلود. هناك طرق مختلفة للدباغة:

• الدباغة النباتية تستخدم تانينات طبيعية مستخرجة من أغصان الأشجار. وهي صديقة للبيئة أكثر، لكنها تستغرق وقتًا طويلاً.
• دباغة الكروم - تستخدم أملاح الكروم. إنها أسرع وتجعل الجلد أكثر مرونةً ومقاومةً للماء ونعومةً، ولكنها تتطلب كيميائيًا مكثفًا.
• يتم استخدام المواد التركيبية والألدهيدات في صناعة أنواع خاصة من الجلود التي يمكن غسلها، مثل تلك المستخدمة في القفازات أو في تطبيقات السيارات.

5. التغليف والتشطيب

يُرقَّق الجلد بعد ذلك أو يُصبغ، ثم يُعَدَّل ليناسب تطبيقات مُحدَّدة. تشمل خيارات التشطيب النقش، أو العزل المائي، أو التنعيم، حسب الغرض المُراد.

أنواع مختلفة من الجلود

ليست كل أنواع الجلود متشابهة. إليك قائمة بأشهر أنواعها:

1. جلد محبب بالكامل

هذا هو أجود أنواع الجلود. يتكون من الجلد بالكامل، بما في ذلك الطبقة الخارجية التي تحافظ على مظهره الطبيعي وخلوه من العيوب. يتميز بمتانته وجمال مظهره على مر الزمن. ويُستخدم في أرقى المنتجات.

2. جلد محبب علوي

جودته أقل قليلاً من غيره. الطبقة العلوية مُنعّمة لإزالة أي عيوب. مظهره أكثر تناسقاً، ولكنه أقل متانة.

3. جلد طبيعي

غالبًا ما يُساء فهمه على أنه جلد رديء الجودة مصنوع من الطبقات الداخلية للجلد. فهو يخضع لمعالجات مكثفة، وهو أقل متانة أو فخامة.

4. الجلد الملتصق

تُصنع الألياف من قصاصات ومواد أخرى مُدمجة ومُغلفة. وهي غير مكلفة وتُستخدم في منتجات باهظة الثمن، لكنها ليست متينة.

المخاوف البيئية والأخلاقية

1. التلوث والنفايات

تُعدّ عملية الدباغة، وخاصةً الدباغة بالكروم، مصدرًا للمواد الكيميائية السامة التي قد تُلوّث مصادر المياه وتُلحق الضرر بالعمال إذا لم تُراقب بشكل صحيح. وتعمل العديد من المدابغ في العالم النامي دون رقابة بيئية مناسبة، مما قد يُسبب أضرارًا بيئية جسيمة.

2. حقوق الحيوان

يدّعي نشطاء رعاية الحيوان أن الجلد يُرسّخ القسوة حتى لو كان مجرد منتج. وتُعدّ صناعة الجلود في البلدان الاستوائية مثيرة للجدل بشكل خاص، إذ غالبًا ما تنطوي على حيوانات مهددة بالانقراض، بالإضافة إلى عدد من أساليب الإنتاج غير الإنسانية.

3. البصمة الكربونية

وتمتد التأثيرات البيئية للجلود إلى تدمير الغابات (وخاصة في المناطق مثل البرازيل التي تسمح بتربية الماشية) فضلاً عن انبعاثات غاز الميثان والعملية كثيفة الاستهلاك للطاقة.

بدائل للجلد التقليدي

لقد أدت الرغبة في إيجاد بدائل أخلاقية ومستدامة إلى زيادة كبيرة في المنتجات الجلدية البديلة:

1. الجلد الصناعي (PU أو PVC)

الجلود الصناعية مصنوعة من البلاستيك. لها مظهر وملمس الجلد، لكنها مصنوعة من البترول وغير قابلة للتحلل الحيوي.

2. الجلود النباتية

تنتج الشركات المبتكرة الجلود باستخدام:

• أوراق الأناناس (بيناتكس)
• الفطر (ميلو)
• الصبار (Desserto)
• العنب والعنب ونفايات الفاكهة الأخرى

تعتبر هذه البدائل أكثر استدامة وغير حيوانية، ولكنها ليست متينة ولا باهظة الثمن.

الجلود في الثقافة والاقتصاد الحديث

وعلى الرغم من الجدل الدائر، يظل الجلد مكونًا أساسيًا في مختلف الصناعات:

• الموضة - السترات، حقائب اليد، الأحذية، الأحزمة
• السيارات - التصميمات الداخلية للسيارات
• الأثاث الأثاث - الكراسي والأرائك والديكور لمنزلك.
• الرياضة - الكرات والقفازات والسروج

بلغت قيمة سوق المنتجات الجلدية 400 مليار دولار في السنوات القليلة الماضية وتستمر في النمو بفضل الموضة الفاخرة والطلب المتزايد من المستهلكين.

خاتمة

من أين ينشأ الجلد؟ يُستخرج من جلود الحيوانات، وخاصةً الماشية، كمنتج ثانوي لصناعة اللحوم. تخضع هذه الجلود لعمليات معالجة معقدة لإنتاج هذه المادة المتينة والعصرية التي نعرفها جميعًا. على الرغم من أن الجلد له جذور عريقة ويحظى بتقدير كبير لجودته العالية، إلا أنه يخضع أيضًا للفحص نظرًا لتأثيراته البيئية والأخلاقية.

مع تقدم التكنولوجيا وازدياد وعي الناس، يتغير عالم الجلود. تؤثر ممارسات الدباغة المستدامة، بالإضافة إلى المصادر الأخلاقية والخيارات المبتكرة، على مستقبل الجلود. إذا قررت اختيار النوع التقليدي من الجلود أو اختيار النوع النباتي، فإن معرفة مصدر جلدك ستمكنك من اتخاذ خيارات مدروسة واعية.

الأسئلة الشائعة

1. هل يأتي الجلد من المنتجات الثانوية في إنتاج المنتجات الحيوانية؟

عمومًا، هذا صحيح، وخاصةً بالنسبة لجلود الأبقار. مع ذلك، قد تُشتق بعض الجلود الغريبة والنادرة من حيوانات تُربى أو تُصطاد للحصول على جلودها.

2. هل هناك شكل مستدام للجلد؟

تُعدّ الجلود المدبوغة نباتيًا أكثر صداقةً للبيئة من الجلود المدبوغة بالكروم. ويُعتقد أن الجلود المصنوعة من النباتات هي الأكثر استدامةً بيئيًا.

3. كيف أعرف إذا كان الجلد حقيقيًا أم مزيفًا؟

عادةً ما يكون للجلد الطبيعي حبيبات غير متساوية ورائحة مميزة. أما الجلد الصناعي، فيتميز عادةً بتجانس رائحته وتشابهها مع البلاستيك.

4. هل الجلود الصناعية أفضل للبيئة؟

ليس هذا هو الحال دائمًا. فرغم أنها لا تسمح باستخدام الحيوانات، إلا أن معظم الجلود الصناعية تعتمد على البترول، وهي غير قابلة للتحلل الحيوي.

5. ما هو مستقبل الجلود؟

سيتضمن المستقبل الدباغة المستدامة، والمصادر الأخلاقية، والبدائل المبتكرة القائمة على النباتات التي تلبي متطلبات المستهلكين للجودة والمساءلة.