Odkud pochází kůže?

Zavedení

Kůže patří mezi nejstarší a nejpružnější materiály, které lidstvo zná. Od luxusních bund a kabelek až po odolný nábytek a boty je kůže hluboce zakořeněna v naší kultuře a našem současném životním stylu. Přestože je všudypřítomná, mnoho lidí si je jen velmi málo vědomo toho, odkud kůže pochází. Je to jen vedlejší produkt masného průmyslu? Jsou udržitelné? Má všechna kůže stejné vlastnosti?

Tento článek se ponořil do historie kůže zkoumáním procesu její výroby, jejího původu a toho, jak se různé druhy kůže používají k různým funkcím. Zaměříme se také na dopad na životní prostředí, etické aspekty a rozvoj alternativ v současné ekologicky uvědomělé společnosti.

Základní definice: Co je kůže?

Kůže je pevná a poddajná látka, která vzniká činěním zvířecích surových kůží a kožešin, především kůží skotu. Činění je proces, který pomáhá stabilizovat bílkoviny obsažené v kůži a zabraňuje jejímu rozkladu. Výsledkem je pevná, pružná a odolná vůči degradaci.

Kůže se lidem používá k výrobě oděvů již po tisíce let – sahá až do pravěku – na oblečení jako přístřeší, nástroje a brnění. Její odolnost, pevnost a dostupnost ji udržely v provozu i poté, co se objevily moderní syntetické materiály.

Primární zdroj: Zvířecí kůže

Většina kůže pochází z hovězí kůže. To je rozumné z hlediska logistiky i ekonomiky, protože mlékárenský a masný průmysl již vyrábí obrovské množství výrobků z hovězí kůže. Místo vyhazování materiálu se z něj dělá kůže.

Kůže však nepochází pouze z krav. Mezi další druhy patří:

• Jehňata a ovce - Lehčí a měkčí, lze je použít k výrobě oděvů a rukavic.
• Kozy jsou flexibilní a odolné a často se používají v taškách a botách.
• Prasata se běžně vyskytují v pracovních rukavicích a čalounění.
• Buffalo Díky robustní a pevné tloušťce je ideální pro outdoorové vybavení a sedla.
• Exotická zvířata , jako jsou hadi, krokodýli a kůže rejnoků, se běžně používají v luxusních produktech.

Každý druh kůže se vyznačuje odlišnou texturou, vzhledem, odolností a stylem, díky čemuž je vhodný pro různé účely a cenové úrovně.

Odkud tyto kůže pocházejí?

Globální výrobci kůže

Výroba kůží je globální byznys. Podle Organizace pro výživu a zemědělství (FAO) jsou největšími producenty kůží, které se surově...

• Čína
• Indie
• Brazílie
• Spojené státy
• Rusko

Tyto země mají nejen obrovský průmysl chovu skotu, ale také značné výrobní a koželužské kapacity.

Kožedělný a kožedělný průmysl se obvykle zaměřuje na jiné regiony, které nejsou součástí živočišné výroby. Například ačkoli USA i Brazílie produkují obrovské množství kůží, většina činění probíhá v asijských zemích, jako je Čína, Indie a Bangladéš, a to kvůli nižším nákladům na pracovní sílu.

Etické úvahy

Velkou kontroverzí ve světě kůže je, zda je kůže pouze vedlejším produktem živočišné výroby, nebo zda jsou zvířata chována za účelem výroby kůže. Většina kravské kůže pochází ze zvířat, která již byla poražena na maso; exotické kůže obvykle pocházejí ze zvířat, která byla speciálně lovena nebo chována za účelem výroby kůže.

Toto rozlišení hraje významný vliv na to, jak jsou vnímány udržitelné a etické druhy kůže.

Proces výroby kůže: Od kůže k materiálu

Výroba kůže je pracná a vysoce specializovaná práce. Zde je postup krok za krokem:

1. Stahování kůže

Po porážce zvířat (obvykle za účelem výroby masa) se jejich kůže opatrně odstraní, aby se zajistilo, že nedojde k žádným řezným řezům ani poškození. Čerstvé kůže se skladují v mrazáku se solí nebo v chladničce, aby se před zpracováním zabránilo jejich rozkladu.

2. Vytvrzování

Kůže se konzervují sušením nebo solením, aby se odstranila vlhkost. To je nezbytné pro zabránění růstu bakterií a rozkladu.

3. Namáčení a vápnění

Kůže se ponořují do vody, aby se zbavily nečistot a soli. Jedná se o ošetření alkalickými chemikáliemi, které odstraňují chlupy a tuky.

4. Opalování

Toto je jádro procesu výroby kůže. Existují různé metody činění:

• Rostlinné činění využívá přírodní taniny extrahované z větví a stromů. Je ekologičtější, ale může být časově náročné.
• Chromové činění – Používá chromové soli. Je to rychlejší a kůže se stává pružnější, voděodolnější a měkčí, ale je také chemicky velmi náročné.
• Syntetické materiály a aldehydy se používají pro speciální usně, které lze prát, například v rukavicích nebo v automobilovém průmyslu.

5. Kroustání a konečná úprava

Kůže se poté ztenčuje nebo barví a následně upravuje tak, aby byla vhodná pro určité aplikace. Možnosti povrchové úpravy zahrnují ražbu, impregnaci nebo změkčení v závislosti na zamýšleném účelu.

Různé druhy kůže

Ne všechna kůže je vyrobena tak, aby byla stejná. Zde je přehled nejoblíbenějších druhů:

1. Celozrnná kůže

Toto je kůže nejvyšší kvality. Je vyrobena z celé kůže, včetně vnější vrstvy, která zachovává přirozenou kresbu a přirozené nedokonalosti. Je odolná a po dlouhou dobu vytváří krásnou patinu. Používá se v těch nejkvalitnějších produktech.

2. Kůže s nejvyšší kvalitou

Je o něco méně kvalitní než ta druhá. Vrchní vrstva byla vyhlazena, aby se odstranily všechny nedokonalosti. Vzhled je jednotnější, ale poněkud méně odolný.

3. Pravá kůže

Často je mylně chápána jako kůže nižší kvality, která se vyrábí z vnitřních vrstev kůže. Je rozsáhle zpracovávána a není tak pevná ani luxusní.

4. Lepená kůže

Vlákna se vyrábějí ze zbytků a dalších materiálů, které jsou spojeny a potaženy. Je to levné a používá se to v drahých předmětech, ale v průběhu času to není trvanlivé.

Environmentální a etické obavy

1. Znečištění a odpad

Proces činění, zejména chromového činění, je zdrojem toxických chemikálií, které by mohly kontaminovat vodní zdroje a způsobit újmu pracovníkům, pokud nejsou řádně kontrolovány. Četné koželužny v rozvojových zemích pracují bez řádné kontroly životního prostředí a mohou způsobit vážné ekologické škody.

2. Práva zvířat

Aktivisté na ochranu zvířat tvrdí, že kůže podporuje krutost, i když je to jen výrobek. Kožedělný průmysl v exotických zemích je obzvláště kontroverzní, protože se často týká ohrožených zvířat a řady nehumánních metod výroby.

3. Uhlíková stopa

Dopady kůže na životní prostředí sahají až po ničení lesů (zejména v oblastech, jako je Brazílie, které umožňují chov dobytka), emise metanu a energeticky náročný proces.

Alternativy k tradiční kůži

Touha po etických a udržitelných alternativách vedla k nárůstu alternativních kožených výrobků:

1. Umělá kůže (PU nebo PVC)

Syntetická kůže je vyrobena z plastu. Vypadá a působí jako kůže, ale je vyrobena z ropy a není biologicky odbouratelná.

2. Kůže na rostlinné bázi

Inovativní společnosti vyrábějí kůži pomocí:

• Listy ananasu (Pinatex)
• Houby (Mylo)
• Kaktus (dezert)
• Hrozny, hrozny a další ovocný odpad

Tyto alternativy jsou udržitelnější a bez použití zvířat, ale nejsou tak odolné a drahé.

Kůže v moderní kultuře a ekonomice

Navzdory debatě zůstává kůže nezbytnou součástí v různých průmyslových odvětvích:

• Móda - Bundy, kabelky, boty, opasky
• Automobilový průmysl - Interiéry automobilů
• Nábytek - Židle, pohovky a dekorace pro váš domov.
• Sport - Míče, rukavice, sedla

Trh s koženým zbožím byl v posledních několika letech oceněn na 400 miliard dolarů a díky luxusní módě a rostoucí poptávce spotřebitelů nadále roste.

Závěr

Odkud kůže pochází? Pochází z kůží zvířat, především skotu, jako vedlejší produkt masného průmyslu. Podléhá složitému zpracování, aby se vytvořil odolný a módní materiál, který všichni známe. Ačkoli má kůže dlouholeté kořeny a je vysoce ceněna pro svou vysokou kvalitu, je také předmětem zkoumání kvůli svým environmentálním a etickým dopadům.

S technologickým pokrokem a větším povědomím lidí se svět kůže mění. Udržitelné postupy činění, stejně jako etické získávání zdrojů a inovativní možnosti, ovlivňují směřování budoucí kůže. Ať už se rozhodnete pro tradiční typ kůže nebo veganskou variantu, znalost zdroje vaší kůže vám umožní činit informovaná a promyšlená rozhodnutí.

Často kladené otázky

1. Pochází kůže z vedlejších produktů při výrobě živočišných produktů?

Obecně ano, zejména u hovězí kůže. Některé exotické a vzácné kůže však mohou pocházet ze zvířat, která byla chována nebo lovena pro jejich kůže.

2. Existuje udržitelná forma kůže?

Činění rostlinnými látkami je ekologičtější než činění chromem. Kůže vyrobené z rostlin jsou považovány za nejekologicky nejudržitelnější.

3. Jak poznám, zda je kůže pravá nebo umělá?

Pravá kůže má obvykle nerovnoměrnou strukturu a výraznou vůni. Umělá kůže je obvykle jednotná a voní podobně jako plast.

4. Jsou umělé kůže lepší pro životní prostředí

Není to tak vždy. I když to neumožňuje použití zvířat, většina syntetických kůží má jako základ ropu a není biologicky odbouratelná.

5. Jaká je budoucnost kůže?

Budoucnost se bude vyznačovat udržitelným opalováním, eticky získanými a inovativními alternativami založenými na rostlinách, které splňují požadavky spotřebitelů na kvalitu a odpovědnost.